哪个课程最适合我？
烹饪学院提供三个核心烹饪与酒店管理课程，分别为三级证书、四级证书和文凭级别。 烹饪学院的所有课程均为国家认可培训，这意味着无论您的职业生涯将您带向何方，雇主和继续深造机构都将认可这些资质。
哪个课程适合您？
商业烹饪三级证书 – SIT30812
这是一门入门级课程，旨在培训学生掌握商业烹饪的基础知识。 三级证书毕业生将获得各类厨房运营方面的知识，并有资格在最少监督下独立工作。 他们经过培训，能够提供运营建议并带领团队成员。
三级证书毕业生在酒店、咖啡馆、餐饮公司和餐厅的商业厨房中担任厨师的需求量很大，努沙地区该级别资质学生的就业前景非常好。
对于希望在烹饪和酒店管理领域继续深造的学生来说，三级证书是完美的起点。
厨房管理四级证书 – SIT40521
四级证书旨在进一步发展更广泛职位所需的厨房技能。 学生将学习更高级的烹饪技能，如菜谱研发、菜单设计和餐饮策划，以及厨房管理任务，如员工排班、财务管理和冲突解决。 毕业生具备担任主厨、厨房经理和副主厨等职位所需的技术技能和深入知识。
如果您认为商业烹饪是您希望长期从事的职业，这是帮助您迈入厨房管理职位的理想资质。
酒店管理文凭 – SIT50422
酒店管理文凭旨在培训未来管理者，涵盖行业实践方面，同时提供领导酒店运营所需的商业和管理技能。
酒店管理专业的学生将全面掌握管理和领导酒店组织所需的财务、人力资源和客户服务技能。 文凭毕业生还将对食品、饮料有深入了解，并接受餐饮实践、食品评鉴、食品安全与保存以及为客户服务时个人卫生维护方面的高级培训。
攻读酒店管理文凭可以帮助您获得酒店行业的高级职位。它向雇主展示了您已投入必要的精力和时间，在酒店行业的广泛领域中提升了您的技能组合。
如果您有兴趣组合多个资质课程，请与我们的工作人员咨询先前学习认可（RPL），了解如何加速您的学习进程。
