短期課程
酒吧與雞尾酒課程
酒吧與雞尾酒製作學習專案
走進Lexis全新的酒吧與雞尾酒製作課程，體驗風味、風格和樂趣的世界’。僅需兩週，成為自信且具備工作能力的調酒師。
Lexis English與The Culinary Academy合作推出的Lexis酒吧與雞尾酒課程，提供高質量的酒吧培訓，注重實際工作成果。
這個為期兩週的課程將基本的酒吧、葡萄酒和啤酒技能與實用資格相結合，包括 SITHFAB021 負責任的酒精服務（RSA） 這是在澳大利亞工作所必需的認證。
每位學生將在我們完全運營的酒吧中獲得至少八小時的受監督工作體驗，為公眾提供服務。
加入我們，深入探索調酒藝術，探尋異國食材，掌握基本技巧，調製出令人印象深刻的特色雞尾酒！
課程時長
2周
入學要求
英語預中級水平
校區
The Culinary Academy
Noosa 校區
開學日期
每月第三個週一*
*開學日期可能因公共假期而變更
簽證型別
打工度假 / 學生 / 旅遊
班級規模
最多10名學生
課程表
週一 – 週三: 下午1點 – 5點
週四 – 週五: 下午3點 – 7點
學費
$1,199
兩週內做好工作準備
Lexis酒吧與雞尾酒課程由我的行業專業團隊精心打造，為國際學生提供在競爭激烈的酒店行業取得成功所需的工具和專業知識。
透過理論知識和實踐培訓的結合，您將學習調酒、飲料服務和酒吧管理的方方面面’。
我們注重專業素養和職場技能，確保您不僅在技術上精通，還具備有效溝通和團隊合作的能力’。
無論您是想在澳大利亞開啟職業生涯還是提升現有技能，我們的課程都能完美融合教育與體驗，讓您在澳大利亞充滿活力的酒吧和酒店行業中真正做好工作準備’。’
課程表示例
第1周: 週一 – 週四: 下午1點 – 5點 / 週五: 下午3點 – 7點*
Mon
負責任的服務
酒精證書
Tue
準備與備貨
酒吧
玻璃器皿和裝置
Wed
澳大利亞葡萄酒基礎
Thu
啤酒和烈酒簡介
Fri
混合飲品
酒吧 – 員工飲品
第2周: 週一 – 週三: 下午1點 – 5點 / 週四 – 週五: 下午3點 – 7點*
Mon
作為酒店業專業人員工作
濃縮咖啡馬天尼
Tue
十款經典雞尾酒
Wed
十款經典雞尾酒
Thu
雞尾酒創新
酒吧 – 日落雞尾酒
Fri
酒吧 – 公共酒吧
*可能隨時根據教學要求進行更改
課程內容
由行業專業人士設計，滿足澳大利亞僱主的需求，關鍵技能包括：
- 酒吧佈置
- 裝飾物準備
- 接受飲品訂單、推薦和追加銷售
- 收款和POS終端操作
- 啤酒、葡萄酒、混合飲品和雞尾酒的準備與服務
- 雞尾酒與創新
- 使用適當的玻璃器皿和裝飾品提供飲品
- 酒吧的安全高效運營與管理
本課程包含1個能力單元：
- SITHFAB021 負責任的酒精服務認證（RSA）
4周就業準備特別課程
同時報名酒吧&雞尾酒課程和咖啡師+客戶服務技能課程，節省學費！
2周酒吧與雞尾酒
就業準備課程
+
2周咖啡師與客戶服務
就業準備課程
$2,398
$2,198
含培訓費: $799 + 資料費: $400
檢視我們的獨立課程
Rating
Food excellent , best in Noosa . Calm ,relaxing ambiance . Very friendly staff . Great value . Would recommend to anyone for a unique experience.
Both food and service were outstanding. I congratulate you all on a fantastic lunch experience. The bean soup with prawns , pork belly and bread and butter pudding were all delicious. I look forward to dining again.
Great food, service and price. We visit regularly and have never been disappointed. Service is always attentive but not OTT. Food is excellent, the choice of courses might be limited but all options suit our taste. Will be back very soon.
Staff were fantastic and was lovely chatting with them. Food was amazing. Pumpkin risotto, pork belly and bread and butter pudding 😁 Thankyou.
Honestly the best food I have had in Noosa ( and Brisbane tbh) for 2 years plus !! The menu wasn’t provocative, or stretching culinary boundaries but the quality was EXCEPTIONAL, All aspects of service were seamless and the friendly warm staff and management is delightful ( refreshingly caring and articulate !) Wine was outstanding . Standout dish the bread dnd butter pudding with amaretto custard and marscapone ❤️❤️❤️❤️❤️ Thank you Can’t wait til you start dining again !!!
This is my third visit to the restaurant. The food and wine has always been outstanding, so delicious and plentiful. Last time, the poor waitress struggled with the language. No problems this time. Our young Argentinian Waitress was exceptional, and the 3 courses, 5 star!
We had another beautiful lunch on Tuesday. The three courses on offer were again delicious. Service is always exceptional. Looking forward to next week’s menu.
