ショートコース
バー＆カクテルコース
バー＆カクテル作りプログラム
味わい、スタイル、楽しさの世界に飛び込みましょう with Lexis’s 新しいバー＆カクテル作りコース. わずか2週間で自信を持った即戦力のバーテンダーになれます。
Lexis EnglishとThe Culinary Academyのコラボレーションにより、Lexisバー＆カクテルコースは、実践的な仕事の成果に焦点を当てた高品質なバートレーニングを提供します。
この2週間のプログラムは、バー、ワイン、ビールの基本スキルと実践的な資格を組み合わせており、以下を含みます SITHFAB021 責任あるアルコール提供（RSA） オーストラリアで働くために不可欠な認定資格です。
すべての学生は、完全に運営されているバーで一般客にサービスを提供する、少なくとも8時間の監督付き実務経験を受けることができます。
ミクソロジーの芸術に飛び込み、エキゾチックな食材を探求し、基本的なテクニックをマスターし、必ず感動を与えるシグネチャーカクテルを作りましょう！
期間
2週間
入学要件
英語 プレ中級レベル
キャンパス
The Culinary Academy
Noosa キャンパス
入学日
毎月第3月曜日*
*入学日は祝日により変更される場合があります
ビザの種類
ワーキングホリデー / 学生 / 観光
クラスサイズ
最大10名
時間割
月 – 水: 13:00 – 17:00
木 – 金: 15:00 – 19:00
授業料
$1,199
2週間で即戦力に
Lexisバー＆カクテルコースは、競争の激しいホスピタリティ業界で成功するために必要なツールと専門知識を留学生に提供するために、業界のプロフェッショナルチームによって作られました。
理論的な知識と実践的なトレーニングの組み合わせにより、 you’ll learn ミクソロジー、飲料サービス、バーマネジメントのすべて.
私たちの プロフェッショナリズムと職場スキルに重点を置くことで you’re 技術的な能力だけでなく、効果的なコミュニケーションとチームワークのスキルも身につける.
あなたが’re looking to オーストラリアでキャリアをスタートしたい方も、既存のスキルを向上させたい方も, 当コースは教育と経験の完璧な組み合わせを提供し、真に即戦力になれます in Australia’s ダイナミックなバー＆ホスピタリティシーン.
Sample 時間割
第1週: 月曜 – 木曜: 13:00 – 17:00 / 金曜: 15:00 – 19:00*
Mon
責任ある提供
アルコール資格
Tue
準備と在庫管理
バー
グラスウェアと機器
Wed
オーストラリアワインの基礎
Thu
ビールとスピリッツの紹介
Fri
ミックスドリンク
バー – スタッフドリンク
第2週: 月曜 – 水曜: 13:00 – 17:00 / 木曜 – 金曜: 15:00 – 19:00*
Mon
ホスピタリティプロフェッショナルとして働く
エスプレッソマティーニ
Tue
10種のクラシックカクテル
Wed
10種のクラシックカクテル
Thu
カクテルイノベーション
バー – サンダウナーカクテル
Fri
バー – パブリックバー
*授業要件に応じていつでも変更される場合があります
コース内容
オーストラリアの雇用主のニーズに応えるために業界のプロフェッショナルが設計した主要スキル：
- バーのセットアップ
- ガーニッシュの準備
- ドリンクの注文受付、おすすめ、アップセリング
- 支払い処理とPOS端末の操作
- ビール、ワイン、ミックスドリンク、カクテルの準備とサービス
- カクテルとイノベーション
- 適切なグラスウェアとガーニッシュを使用したドリンクの提供
- バーの安全で効率的な運営と管理
このコースには1つのコンピテンシーユニットが含まれます：
- SITHFAB021 責任あるアルコール提供認定（RSA）
4週間 就職準備スペシャル
バー＆カクテルコースとバリスタ＋カスタマーサービスコースの両方に申し込んで授業料を節約！
2週間バー＆カクテル
就職準備プログラム
+
2週間バリスタ＆カスタマーサービス
就職準備プログラム
$2,398
$2,198
トレーニング費用込み: $799 + 教材費: $400
単体コースを見る
Rating
Food excellent , best in Noosa . Calm ,relaxing ambiance . Very friendly staff . Great value . Would recommend to anyone for a unique experience.
Both food and service were outstanding. I congratulate you all on a fantastic lunch experience. The bean soup with prawns , pork belly and bread and butter pudding were all delicious. I look forward to dining again.
Great food, service and price. We visit regularly and have never been disappointed. Service is always attentive but not OTT. Food is excellent, the choice of courses might be limited but all options suit our taste. Will be back very soon.
Staff were fantastic and was lovely chatting with them. Food was amazing. Pumpkin risotto, pork belly and bread and butter pudding 😁 Thankyou.
Honestly the best food I have had in Noosa ( and Brisbane tbh) for 2 years plus !! The menu wasn’t provocative, or stretching culinary boundaries but the quality was EXCEPTIONAL, All aspects of service were seamless and the friendly warm staff and management is delightful ( refreshingly caring and articulate !) Wine was outstanding . Standout dish the bread dnd butter pudding with amaretto custard and marscapone ❤️❤️❤️❤️❤️ Thank you Can’t wait til you start dining again !!!
This is my third visit to the restaurant. The food and wine has always been outstanding, so delicious and plentiful. Last time, the poor waitress struggled with the language. No problems this time. Our young Argentinian Waitress was exceptional, and the 3 courses, 5 star!
We had another beautiful lunch on Tuesday. The three courses on offer were again delicious. Service is always exceptional. Looking forward to next week’s menu.
