Parcours en gestion hôtelière

Construisez votre carrière avec un Diploma en gestion hôtelière et ouvrez les portes d’opportunités mondiales 

Êtes-vous passionné par une carrière dans le monde dynamique de l’hôtellerie ?

Que vous rêviez de gérer un hôtel de luxe en Méditerranée, d’organiser des événements d’entreprise à travers l’Australie ou de lancer votre propre entreprise hôtelière, la bonne formation peut faire toute la différence.

At The Culinary Academy Noosa, nous proposons un Diploma d’un an en gestion hôtelière complet conçu pour vous doter des compétences pratiques et de la confiance nécessaires pour réussir dans cette industrie dynamique et mondiale.

Quel est le programme de gestion hôtelière ? 

Beaucoup de personnes commencent leur carrière dans l’hôtellerie en apprenant sur le terrain. Si l’expérience est importante, les qualifications formelles en hôtellerie peuvent ouvrir la porte à des postes mieux rémunérés, des promotions plus rapides et des opportunités de carrière internationales.

Voici pourquoi vous devriez envisager d’investir votre temps et votre argent : 

• De meilleures opportunités : Une qualification hôtelière reconnue en Australie ajoute de la valeur à votre CV et vous aide à vous démarquer auprès des employeurs du monde entier.

• Parcours académiques : Notre diploma peut vous permettre d’obtenir jusqu’à un an de crédits dans des universités partenaires si vous souhaitez poursuivre un Bachelor en gestion hôtelière et touristique, vous faisant gagner du temps et de l’argent. 

• Diversité culturelle : Au TCA, nos classes sont riches en étudiants venant d’Europe, du Moyen-Orient, d’Amérique latine et d’Asie. C’est un environnement multiculturel qui vous prépare aux opportunités mondiales, ici même à Noosa, en Australie. 

Le Diploma en gestion hôtelière de The Culinary Academy offre aux étudiants des opportunités de carrière locales à Noosa, ainsi que des perspectives internationales grâce à des stages en hôtellerie à l’étranger. Nous avons des accords en France et en Suisse, avec un processus de sélection pour travailler dans des hôtels et établissements réputés dans le monde entier.  

Ce que vous apprendrez : des compétences concrètes pour une carrière en gestion hôtelière et touristique

Notre programme ne se contente pas d’enseigner la théorie : il s’agit de compétences concrètes qui vous préparent à l’industrie. Voici un aperçu : 

• Compétences pratiques : Les étudiants acquièrent une expérience pratique et des stages en hôtellerie dans notre restaurant école et lors de placements professionnels. Vous apprendrez tout, du service client à la planification du service en passant par la gestion des commandes. 

• Leadership et gestion : Acquérez des compétences de gestion essentielles comme le leadership efficace, la résolution de conflits et la supervision des opérations quotidiennes. Vous apprendrez également à gérer les finances dans le cadre d’un budget, à préparer et suivre les budgets, et à construire des relations commerciales solides. Ces compétences sont essentielles pour faire avancer votre carrière et gérer avec succès les opérations dans l’industrie hôtelière. 

• Compétences juridiques, de sécurité et opérationnelles : Apprenez à identifier et gérer les risques juridiques et à garantir que votre lieu de travail reste conforme et sûr en mettant en œuvre des pratiques de santé et de sécurité. Vous développerez également des compétences pratiques comme la recherche d’informations sectorielles et l’achat de marchandises, vous préparant à une variété de rôles dans le secteur hôtelier. 

• Expérience concrète : Nous croyons que la formation pratique est essentielle. C’est pourquoi nos étudiants participent activement à la planification du service, à la gestion du personnel et aux interactions avec les clients, des compétences qui vous seront utiles dans tout rôle de management. 

Rencontrez Phil : votre expert de l’industrie et instructeur passionné 

DIPLÔME en gestion de l’hôtellerie et du tourisme

The Culinary Academy s’est associée à l’Université Griffith pour proposer des accords d’articulation de crédits approuvés.

Les étudiants qui terminent notre Diploma en gestion hôtelière (SIT50422) peuvent recevoir un transfert de 80 crédits vers le Bachelor of International Tourism and Hotel Management de Griffith.

Cela signifie que les diplômés de The Culinary Academy peuvent accélérer leur parcours vers un diplôme d’enseignement supérieur et le compléter en seulement deux ans. 

Prêt à secouer les choses ?

Rejoignez-nous à The Culinary Academy pour améliorer vos compétences en hôtellerie. Les cours des deux formations ont lieu tous les mois et les places sont limitées.

Contactez-nous et commencez votre carrière dès aujourd’hui !